Köpa hampafrön
Skalade hampafrön från Hampablomman odlas av europeiska odlare som följer EU:s regler för industrihampa. De säljs i två storlekar — 250 g för dig som vill prova, och 1 kg för den som redan vet.
Våra hampafrön
Skalade hampafrön 250 g Praktisk storlek för dig som vill prova. Enkla att blanda i yoghurt, smoothies och sallader.
Skalade hampafrön 1 kg Bästa värdet per gram. För dig som redan använder hampafrön i vardagen.
Vad är skalade hampafrön?
Skalade hampafrön är hela hampafröna utan det yttre skalet. Det ger en mjukare, något nötig smak och gör dem enkla att äta direkt eller blanda i mat. Skalet innehåller mer fibrer men är hårt och knaprigt — de oskalade fröna passar bättre att mala eller pressa till olja.
Skalade hampafrön innehåller alla nio essentiella aminosyror, vilket gör dem till ett komplett protein — ovanligt för en växtbaserad källa. De innehåller även omega-3, omega-6, magnesium, zink och järn. En portion på 30 gram ger ungefär 10 gram protein och 3 gram omega-3.
Läs mer om hampafrönens näringsvärde →
Skalade vs oskalade hampafrön — vad ska du välja?
Skalade hampafrön är mjuka och enkla att äta direkt. De har en mild, något nötig smak som passar i det mesta utan att ta över. Passar för de flesta användningsområden — smoothies, yoghurt, sallader och bakning.
Oskalade hampafrön har kvar sitt hårda skal och ett högre fiberinnehåll. De är mer lämpade för att mala till mjöl eller pressa till hampafröolja. Smaken är kraftigare och texturen knäckigare.
Är du osäker? Börja med skalade. Det är den variant de flesta väljer och den som är enklast att använda i vardagen.
Hur använder man hampafrön?
Hampafrön passar i de flesta rätter utan att ta över smaken. Det gör dem enkla att lägga till i sin befintliga kost utan att ändra på något annat. Några enkla sätt att komma igång:
Frukost Strö en matsked skalade hampafrön över yoghurt, gröt eller müsli. Det tar fem sekunder och tillför protein och fettsyror till frukosten utan att påverka smaken nämnvärt.
Smoothies Blanda ner en till två matskedar i din morgonsmoothie. Hampafröna mixas ner och syns knappt — men näringsprofilen förbättras.
Sallader Använd hampafrön som du skulle använda solrosfrön eller pumpafrön — strö över precis innan servering för lite crunch och extra protein.
Bakning Blanda in i bröddeg, energibars eller granola. Hampafröna tål värme och passar lika bra bakade som råa.
Matlagning Strö över pastarätter, soppor eller wok som avslutning. Det funkar som ett naturligt proteintillskott till valfri maträtt.
Hampafröolja — hampafrönas fettsyror i flytande form
Vill du ha omega-3 och omega-6 i flytande form? Hampafröolja 250 ml är kallpressad direkt från hampafröna och innehåller samma naturliga balans av fettsyror. Den passar i matlagning som inte kräver hög värme, som dressingar, dipar och kallrätter, eller som hudolja.
Hampafröolja och skalade hampafrön är inte utbytbara — de kompletterar varandra. Fröna ger protein och mineraler, oljan ger fettsyror i koncentrerad form.
Hampachoklad — ett annat sätt att äta hampafrön
Vill du ha hampafröna i en annan form? Hampablomman erbjuder choklad med hampafrön i både mörk 70% kakao och ljus variant. Samma frön, annan form.
Är hampafrön lagligt i Sverige?
Ja. Hampafrön är ett livsmedel och är helt lagligt att köpa, sälja och äta i Sverige. Fröna innehåller försumbart THC och klassificeras inte som narkotika. De odlas av industrihampa enligt EU:s regler.
Läs mer om hampa och lagstiftning →